温度/湿度与健康：
专门从事健康环境医学研究的须藤千春教授30年的研究表明：流感、哮喘、过敏性皮炎、肺气肿等的发病与从小长期生活在温度较低的环境人体免疫能力下降有关。冬季，您最关心的可能就是室温问题。可是，你也许会注意到，温度太高的房间呆起来并不舒服，这就是您平常不注意湿度太低的缘故。温度表几乎家家都有，可是有湿度表的家庭就不多了。人体适宜的健康湿度为45％RH-65％RH，而冬季的室内湿度通常(40％RH。在这样干燥的环境下，人会有种种的不适。首先，在干燥的环境中，人的呼吸系统抵抗力降低，容易引发或者加重呼吸系统的疾病。
有研究结果表明：当空气湿度(40％RH的时候，鼻部和肺部呼吸道粘膜上的纤毛运动减缓，灰尘、细菌等容易附着在粘膜上，刺激喉部引发咳嗽，也容易发生呼吸道的其他疾病。另外，空气湿度低的时候，流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快，而且也容易随着空气中灰尘扩散，引发疾病。此外，过敏性皮炎、支气管哮喘、皮肤瘙痒等过敏性疾病也都和空气干燥有关。
商品 | 温度(℃) | 相对湿度(%RH) | 商品 | 温度(℃) | 相对湿度(%RH) | 商品 | 温度(℃) | 相对湿度(%RH) |
搪瓷制品 | 35 | 80 | 卷烟 | 25 | 55-70 | 粉笔 | 35 | 75 |
竹木制品 | 30 | 60-75 | 食糖 | 30 | 70 | 干电池 | -10～25 | 75 |
纸制品 | 35 | 75 | 棉织品 | 35 | 75 | 打火石 | 35 | 75 |
浆糊 | 0～25 | 65-80 | 毛织品 | 30 | 75 | 火柴 | 25 | 75 |
墨汁 | 0～25 | 65-80 | 丝织品 | 35 | 75 | 鞋油 | -5～30 | 70-85 |
墨水 | 0～25 | 65-80 | 麻织品 | 35 | 75 | 肥皂 | 25 | 60-80 |
修正液 | 20 | 70-80 | 涤纶织品 | 35 | 80 | 洗衣粉 | 25 | 75 |
广告色 | 0～25 | 65-80 | 锦纶织品 | 35 | 80 | 牙粉 | -5～30 | 75 |
广告粉 | 30 | 75 | 晴纶织品 | 35 | 80 | 牙膏 | -5～25 | 80 |
打字腊纸 | 5～25 | 75 | 氯纶织品 | 35 | 80 | 雪花膏 | 30 | 60-80 |
| 鱼肉罐头 | -5～25 | 75 | 毛皮 | 30 | 75 | 香脂 | 30 | 80 |
| 青菜罐头 | 0～25 | 75 | 毛皮制品 | 30 | 75 | 蛤蜊油 | 25 | 80 |
| 糖浆罐头 | -10～25 | 75 | 皮革制品 | 30 | 75 | 发蜡 | 25 | 80 |
| 糖水罐头 | -5～15 | 75 | 乳胶制品 | -10～25 | 80 | 香水 | 20 | 70-85 |
| 炼乳罐头 | -5～15 | 75 | 橡胶制品 | 25 | 80 | 花露水 | 20 | 70-80 |
| 白酒 | 30 | 75 | 人造革制品 | -10～25 | 75 | 香粉 | 25 | 75 |
| 果酒 | -5～20 | 75 | 玻璃制品 | 35 | 80 | |||
| 黄洒 | -5～20 | 75 | 金属制品 | 35 | 75 | |||
霉腐菌微生物的适宜生长温度 | ||||
类群 | 生长温度(℃) | 举例 | ||
最低 | 最宜 | 最高 | ||
嗜冷微生物 | -10～5 | 10～20 | 25～30 | 水和冷藏中的微生物 |
嗜温微生物 | 10～20 | 25～30 | 40～45 | 腐生微生物 |
嗜热微生物 | 25～45 | 50～60 | 70～80 | 温泉、堆肥中的微生物 |
三种类型霉腐菌微生物发育要求的最低相对湿度 | 不同温度下烟叶上腐菌生长的湿度 | ||
微生物类型 | 发育要求最低 | 温度(℃) | 霉菌生长的相对湿度(％RH) |
湿生型(高湿性)微生物 | 90 | 15 | 85～90 |
中生型(中湿性)微生物 | 80～90 | 20 | 80～85 |
干生型(低湿性)微生物 | 80 | 27 | 70～75 |
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